イタリアの長い瓶

冷え込んでまいりましたなぁ・・・。
温暖な気候の静岡県と言われますが・・・寒いときは寒いし熱い時は熱いですから（汗


特に、小生のような寒がりな人は何処に居たって寒いのですから（笑


朝、電気・水量のメーターを巡回するときに温度計も確認するのですが、日に日に下がっていくのがわかりますなぁ。
う～ん、寒い冬よ早く行け、そして暖かい春よ来い（早すぎです


そう言いながらも秋・冬の食材の食材は好きですねぇ。
特に、今年の忘年会は鮟鱇鍋なんかを狙っております♪
う～ん、あんきも食べたい（だから気が早いです

さて、あんきもの話は良いとして・・・。


先日、シャルトリューズの話をしましたが、薬草酒と言うとどう言った物を考えますでしょうか？
王道であらば、シャルトリューズ 、イエガー マイスター 、アイリッシュ ミスト 、エギュベル 辺りでありましょうかねぇ。
それ以外で、パティス系やアブサン系もそうですね。
ちょっと見落としがちですが、お茶系リキュールも薬草・香草系のジャンルに入るようです。


ココで、小生だけかもわかりませんが、見落としてしまう酒が・・・。


『ＧＡＬＬＩＡＮＯ』

ガリアーノ（Galliano　Smooth　Vanilla）


ガリアーノ。
イタリアの薬草酒なのですが・・・凄く甘いのです＾＾；
薬草・香草系リキュールの中で、甘味の有る物は少なく無いですし、紅茶系リキュール等には糖分が添加されています。

しかし、このガリアーノ、作ったような甘さではないのです＾＾；
第一、香りが・・・っとココまで来るとレヴューに入ってしまいますね(苦笑


以前に書いたものですが、自宅にてゆるりと味わってみたいと考えます。


～香～
甘いヴァニラエッセンスのような香り。
ヴァニラの様なではなく、ヴァニラエッセンスです＾＾；
濃厚なのです＾＾；
若干苦味の香りが混じりますが、ヴァニラの香りに気が付くと、鼻の中では生クリームのような香りがしますねぇ。


～色～
イエロー。
オリーブオイルのようなイエローです。
丁度とろとろしていて、同じような感じですねぇ。


～味～
気になるお味は・・・久々に呑んでも甘～い（笑
やはりヴァニラの味ですねぇ。
苦味は殆んどアルコールからくるものだけで、口の中には甘さが止め処なく広がります。
本日は、ストレートで頂きましたが、３０度でありますし、元が甘いのでストレートでも十分味わえます。
ロックですと、アルコール分の苦味が減り、お酒感を感じさせない飲物になりますねぇ。
くれぐれも呑み過ぎに注意ですな（笑



しかしまぁ、相変わらずでかいボトル（笑



どうでもようござんすが、ＪＡＦのお知らせ。
家族会員として、ＪＡＦに入っておりますが・・・未だに呼んだ事がありません(汗
まぁ、御守り的な感覚で加入してます。
とは言いましても、備え有れば憂い無しで、家族会員ならば安いし、藤枝のバッティングセンターで恩恵受けるし・・・って最後はローカルですね（汗
このバッティングセンター以外にもＪＡＦ会員だと恩恵が受けられるそうなのですが、御存知でしたら教えてくださいな♪